Медицинские методики и технологии
От класса биологически активной добавки зависит ситуация, в которой можно эту добавку употреблять: применение нутрицевтиков (липидов и различных жирных кислот; белка и незаменимых аминокислот; сахаров и углеводов; витаминов; пищевых волокон; микро- и макроэлементов). Их применение необходимо для того, чтобы восполнить определенный недостаток этих компонентов в пищевом рационе.
По требованиям, которые введены в Украине, на этикете упаковки биологически активных добавок обязательно должны быть указаны следующие данные: наименование добавки и ее вид, область применения, номер технических условий, изготовитель и его юридический адрес, состав, масса-нетто продукции, дата изготовления (год, месяц), срок годности, способ применения, условия хранения, рекомендации по применению, побочные эффекты и противопоказания, особые условия реализации, информация о регистрации.
В последние время ученые замечают стойкое ухудшение здоровья населения России. Многие врачи связывают данную проблему с влиянием целого ряда факторов: стрессы, дефицит питательных веществ, жизненно важных для организма человека, старение населения, проживание в экологически неблагоприятных условиях. В сегодняшних условиях способом решения проблемы является повсеместное введение биологически активных добавок (БАД) в рацион человека.
Реклама биологически активных добавок каждый год становится все агрессивнее. С экзаменов телевизоров и из радиоприемников мы постоянно слышим: «Принимайте вместо завтрака! Пейте! Ешьте! Поможет вашей потенции!» и прочие обещания. Часто добавкам приписываются терапевтические свойства. Кстати, это нарушение закона, ведь рекламодатели вводят в заблуждение потребителей о свойствах товара. Да и на витринах в аптеках некоторые препараты – БАДы, правда, покупатели далеко не всегда об этом знают.
Существует 3 правила, по которым можно отличить БАД от лекарства. Регистрационный номер лекарственных средств начинается с Б-8-242 N.... или П-8-242 N..., остальной набор букв или цифр означает БАДы. У биологически активных добавок в наличии должен быть только гигиенический сертификат. С БАДами не проводятся клинические и лабораторные исследования, не выявляются побочные действия, так как любой БАД – это всего лишь добавка к пище. Около 90 процентов добавок имеют лишь одно свойство в сертификате Госсанэпиднадзора – общеукрепляющее. Лишь в теле- и радиорекламе обещается исцеление от СПИДа, рака, инфаркта или ожирения...