Какую пользу для здоровья приносит употребление чая

В Китае чай издавна является лекарством. Именно в таком качестве этот напиток употреблялся изначально. Сегодня весь мир интересуется лечебными свойствами чая. Процент заболевания раком наименьший, то есть не более двух десятых процента, в таких странах как Индия, Китай и Япония. Ведь жители этих стран употребляют чай в огромных количествах. Тогда как в странах Европы, США раком болеет около 1,5 процента всего населения.

Благодаря чему чай является таким уникальным напитком? Дело в том, что в состав чайных листьев входит более двухсот различных веществ, большая часть которых чрезвычайно полезна для организма человека. Стоит отметить такие вещества, как теанин, катехины, а также кофеин. Именно катехины дарят молодость организму. Они относятся к разряду полифенолов, которые обладают способностью к истреблению свободных радикалов. Борьба с радикалами позволяет поддерживать жизненные силы человеческого организма, а также замедлять процесс старения, бороться с образованием злокачественных опухолей. Также все эти вещества обладают высокой антиоксидантной активностью. Катехины также относятся к полифенолам группы ЕGСG.

Именно антиоксидантная активность данной группы полифенолов в сотню раз выше, нежели у витамина группы «С», а также в двадцать пять раз выше, чем у витамина группы «Е», часто именуемого «витамином молодости». Согласно результатам ряда научных медицинских экспериментов, смертность больных раком людей, которые выпивают не менее пяти чашек зеленого чая в сутки, снижается на тридцать процентов. Разумеется, это относится к тем регионам, где употребляют высококачественный зеленый чай. К счастью, в нашей стране существует множество специализированных точек продажи зеленого чая высокого качества, где можно приобрести подарочные наборы чая и подарить своим родным и близким чуточку здоровья, бодрости и хорошего настроения.

Известно, что лидером по содержанию катехинов являются китайский зеленый чай Юньнань, на втором месте находятся корейские сорта, а на последнем – черный индийский.

Помимо всего прочего, в чае содержаться аминокислоты под названием L-теанины, способствующие ощущениям бодрости, легкой эйфории, то есть являющиеся залогом отличного настроения. Большая часть данного вещества находится в нераспустившихся молодых чайных листках, а также почках. Доказано, что L-теанин способствует повышению уровня активности мозга, снижению риска заболевания Альцгеймером, также вещество позволяет сохранять ясность сознания и живой ум до глубокой старости.

Дата публикации: 01.03.2012

Читайте также:

1. Способы профилактики астмы
2. Начинаем жить здорово!
3. Причины и симптомы гипертонического криза
4. Гармония красоты и здоровья
5. Чистая кожа - рецепт поддержания красоты изнутри