Что такое аминокислоты?

О том, что существует такое понятие как аминокислоты, без которых невозможен процесс жизнедеятельности человеческого организма, известно всем. Но далеко не каждый может объяснить, что же на самом деле представляют собой аминокислоты.
Организм человека постоянно находится в работе. Даже в те моменты, когда человек отдыхает, его тело продолжает активно функционировать: сердце сокращается, совершается клеточный обмен. Чтобы все это осуществлять, человеческому организму нужен строительный материал, получить который он может в результате правильного, сбалансированного питания.

Все продукты питания состоят из разных комбинаций питательных веществ: жиров, белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Каждый из них имеет свою функцию, так, к примеру, жирные кислоты, входящие в состав жиров, необходимы для нормальной работы сердечной мышцы, а жиры и белки нужны для обновления клеток.

Под воздействием ферментов белки в желудочно-кишечном тракте расщепляются, аминокислоты, входящие в состав белков, высвобождаются и всасываются в кровь. Из них синтезируются гормоны, ферменты, белки для построения тканей. Всего в состав организма человека входят 20 разных аминокислот, которые делятся на заменимые и незаменимые. К первым относятся такие аминокислоты, как глицин, глютаминовая кислота, аланин, аспарагиновая кислота. Это аминокислоты, которым не обязательно поступать в организм в составе белковой пищи, они могут образовываться из других аминокислот. Незаменимые аминокислоты, среди которых лейцин, фенилаланин, метионин, лизин и другие, не могут вырабатываться самостоятельно, а, следовательно, должны поступать вместе с пищей — мясом, яйцами, молочными продуктами.

Аминокислоты необходимы для ускорения роста мышечной массы, для восстановления и выработки гормонов, антител. Важное значение имеет прием аминокислотых комплексов для спортсменов, поскольку они способствуют восстановлению мышечной ткани, истощенной после интенсивных тренировок. Выполнение упражнений даже средней интенсивности приводит к тому, что расходуется около 80% аминокислот, поэтому чрезвычайно важно насыщать организм дополнительными аминокислотными комплексами. Наиболее важными из всех аминокислот являются незаменимые лейцин, валин и изолейцин. Они также известны под названием BCAA. Комплекс BCAA играет важную роль энергетике мышц и белковом обмене.

Рекомендуется принимать аминокислотные комплексы через 15–30 минут после тренировок, утром после пробуждения и вечером непосредственно перед сном. Такие комплексы абсолютно натуральны и безопасны в использовании.

Дата публикации: 03.07.2013

Читайте также:

1. Подтяжка лица с помощью нитей
2. Что такое гирудотерапия
3. Лечение в Германии
4. Особенности общего классического массажа
5. Частная медицинская клиника: особенности набора персонала