Культ еды и здоровье

Еда — одна из главных частей нашей жизни, а не только процесс насыщения. Трапеза может быть дружеской, деловой или семейной, все зависит от вашего настроения и людей, сидящих за одним столом.

Накрытый красивой скатертью стол, блестящие столовые приборы по бокам от фарфоровых тарелок, хрустальные бокалы. Некоторые могут подумать, зачем все это? Ответ прост: к счастью. Ничто не сблизит нас так, как совместная трапеза. А то что мы едим, раскроет наш характер. «Дедушкин» стол, салфетки, тяжелые серебряные ножи и вилки — это не картинка из дорогого ресторана. Именно так должен выглядеть обычный обед, когда за одним столом, собираются все члены семьи.

И эта, к сожалению, не прижившаяся у нас привычка всегда накрывать стол как праздничный — не выдумка эстетов. Пища, разложенная на красиво сервированном столе, полезна для здоровья. Наслаждение едой ведет к долгому наслаждению жизнью.

Смакуя каждое блюдо за столом, вы меньше съедите, лучше различите вкус еды, а значит, и ее качество. А главное вы дадите пище полноценно перевариться, чего не происходит, если есть второпях и все подряд.

Если вы садитесь обедать за стол, а каждый из членов семьи, словно отгораживается от всех, лихорадочно составляя план на день, то это при всем желании, нельзя назвать приятным семейным ритуалом. Между тем психологи утверждают, что совместный прием пищи укрепляет отношения в семье. Дети и подростки покажут лучшие результаты в учебе и спорте, если в семье принято обедать вместе.

Создайте за столом атмосферу праздника с помощью несложных ритуалов. Зажгите красивые яркие свечи. Постелите чистую скатерть и поставьте бутылку хорошего вина. Оберните горлышко бутылки «галстуком» из салфетки и достаньте парадные бокалы. Эффект от этих волшебных пассов удивит вас. «Что за праздник сегодня?» — поинтересуются домашние. Праздник! Ведь вы собрались вместе!

Воображение всегда будоражит романтический ужин. Начните его с совместного приготовления пищи, наслаждаясь процессом. Двух простых блюд и десерта будет вполне достаточно. В совместном приготовлении пищи эротично абсолютно все: от обсуждения меню до фактуры сырых продуктов, цветового разнообразия и магии ароматов.

Возможно, что после волнующей кулинарной прелюдии уже и не потребуется тщательно накрывать торжественный стол. Какие посиделки издавна являются самыми желанными в наших домах? Конечно, кухонные! Шумный чайник, банка кофе, стайка разномастных чашек и чайных ложек, душещипательные разговоры «за жизнь» — ну что может быть приятнее? 

Дата публикации: 04.04.2013

Читайте также:

1. Для здоровой и крепкой семьи
2. Нетрадиционная народная медицина: гомеопатия
3. Влияние физкультуры на здоровье и развитие ребенка
4. Польза инфракрасной сауны
5. Прозрачные брекеты Даймон Клеар