Статья рассказывает об одном из самых великих и любимых в народе православном празднике – Преображение Господне или Яблочный спас. В частности в статье идёт речь об истории праздника, о современных и былых традициях его празднования, а также приводятся несколько вариантов самых вкусных праздничных блюд с яблоками. Статья написана от третьего лица, ориентирована на мужскую и женскую разновозрастную аудиторию.
Яблочный Спас 2014 дата, число, когда отмечают
Второй или Яблочный Спас – один из самых любимых православных праздников. Как и два остальных Спаса, этот праздник также гармонично сочетает в себе православные и народные традиции. По церковному календарю в этот день отмечается Преображение Господне и Спаса Иисуса Христа.
Отмечается праздник ежегодно 19 августа, в том числе и в 2014 году.
История праздника Яблочный Спас
Праздник имеет увлекательную историю своего происхождения и не менее интересные традиции отмечания. В народе считается, что с этого дня наступает период подготовки природы к осени, её «преображение». А ещё с этого дня разрешается есть яблоки и готовить различные яблочные «вкусняшки». Но обо всём по-порядку.
Празднование этого великого праздника относится ещё к раннехристианским временам, а точнее ещё до 5 века н.э. Как гласит церковное писание, «преображение» Спасителя произошло за 40 дней до его воскрешения.
Именно тогда он открыл истину своим ученикам о надлежащей ему смерти за грехи людей во имя их спасения. Для этого Иисус, якобы для совершения молитвы, позвал с собой на гору Фавор трех апостолов, а именно Иоанна, Иакова и Петра.
Иисус хотел поведать ученикам, что он не пророк, а Сын Божий, который пришёл на землю для спасения людей. На горе во время молитвы и произошло Преображение Господне. Апостолы увидели неземной ослепительный свет, исходящий от лица Спасителя, а также белоснежное сияние его одежды.
После увиденного апостолы испугались, но Иисус объяснил им всю суть происходящего и попросил не рассказывать никому этой «истины» до того времени, пока не произойдёт Воскрешения. Как видим, отмечать праздник Преображения мы должны были бы ещё в феврале, но в связи с Великим постом, православная церковь назначила празднование на август.
С тех пор Преображение Господне и Спаса Иисуса Христа называют Вторым или Яблочным Спасом, а также первыми осенинами, днём ухода лета, Праздником первых плодов. В древней Руси в этот день все люди выходили вечером в поле и на закате солнца с песнями и танцами провожали лето.
Считается, что после Второго Спаса ночи становятся холоднее, улетают на юг журавли, а люди готовятся к приходу зимы. Кроме этого, на Руси с этого дня разрешалось есть все плоды нового урожая, а особенно яблоки.
Именно поэтому праздник назвали Яблочным Спасом. В этот день все православные верующие идут в церковь, а после праздничной литургии освящают яблоки и другие фрукты.
Как правило в этот день готовят различные блюда с яблоками, пекут яблочные пироги, делают яблочные джемы, варят компоты. Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько несложных, а главное очень вкусных рецептов блюд с яблоками.
|